Методические указания для студентов по выполнению практических работ по дисциплине «Техническое оснащение и организация рабочих мест»



Скачать 335.22 Kb.
страница18/19
Дата06.06.2019
Размер335.22 Kb.
Название файлаМЕТОД_УКАЗ_Практ.раб._Техоснащени2013.doc
ТипМетодические указания
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   19
Контрольные вопросы:

1. Расшифруйте маркировку машин ТММ-1, МРТ-60М, МВ-35М.

2. Перечислите, какие меры предосторожности следует выполнять при работе на машинах.

3. Перечислите правила техники безопасности и безопасного труда при эксплуатации машин в кондитерском цехе.

21
Практическая работа № 12

Тема: Машины для нарезки хлеба и гастрономических товаров

Наименование работы: Исследование работы машин для нарезки хлеба и гастрономических продуктов
Цель: Освоить правила эксплуатации и технику безопасного труда на машинах по нарезке хлеба и гастрономических товаров
Оснащение: образцы оборудования, учебники
Ход работы


  1. Исследование принципа работы машин МРХ-200 и МРГ-30, правил работы, техники безопасности.

  2. Исследование возможных причин неисправностей и их устранения.

  3. Ответить на контрольные вопросы.

Задание:


  1. Исследовать принцип работы машин для нарезки хлеба и гастрономических продуктов, правила эксплуатации и ТБ, результат оформить таблицей.

таблица 1

№ п/п

Наименование машины

Принцип работы

Правила эксплуатации

Техника безопасности

1.

МРХ-200











2.

МРГ-300











  1. Исследовать возможные причины их неисправностей и способы их устранения. Оформить таблицей.

Таблица 2.


№ п/п

Неисправности

Возможные их причины

Способы их устранения

1-4











  1. Ответить на контрольные вопросы теста.





Государственное бюджетное образовательное учреждение
Пояснительная записка.
Тематический план
Практическая работа № 1
Практическая часть:
Практическая работа № 2
Контрольные вопросы:
Практическая часть
Практическая работа № 6
Практическая работа № 7
Практическая работа №13


Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   19


База данных защищена авторским правом ©genew.ru 2017
обратиться к администрации

    Главная страница
Контрольная работа
Курсовая работа
Лабораторная работа
Методические указания
Рабочая программа
Теоретические основы
Практическая работа
Методические рекомендации
Пояснительная записка
Общая характеристика
Учебное пособие
Общие сведения
История развития
Федеральное государственное
Физическая культура
Теоретическая часть
Теоретические аспекты
Практическое задание
Направление подготовки
Дипломная работа
Техническое обслуживание
государственное бюджетное
Образовательная программа
квалификационная работа
Общие положения
Техническое задание
Выпускная квалификационная
Методическая разработка
Самостоятельная работа
Технологическая карта
Решение задач
Общие требования
учебная программа
Общая часть
Краткая характеристика
Рабочая учебная
История возникновения
История создания
Основная часть
Организация работы
Методическое пособие
Метрология стандартизация
государственное автономное
Государственное регулирование
Название дисциплины
Экономическая теория
Автономная некоммерческая
Рабочая тетрадь
Внеклассное мероприятие
некоммерческая образовательная
Информационная безопасность